Preparare biscotti per il tuo carlino è un’idea divertente per avere sempre a portata uno spuntino sano e appetitoso da potergli dare.
Questi biscotti con pollo e carote sono molto facili da preparare e se non hai mai cucinato per il tuo cane, questa ricetta fa per te.
Il carlino è vorace quindi assicurarti di viziarlo con qualcosa di sano come i biscotti fatti in casa che troverai nel blog fra le mie ricette!
INGREDIENTI
- 200 gr di pollo
- 2 carote
- 200 gr di farina 00
- 4 cucchiai di crusca d’avena
- 1 cucchiaio di grana gratuggiato
- 2 uova
PREPARAZIONE
Biscotti pollo e carote fatti in casa
I biscotti per cani fatti in casa, possono essere un valido snack da integrare in qualsiasi tipologia di alimentazione, dalla dieta naturale alle crocchette.
Non dimenticare che i biscotti non rappresentano un sostituto del cibo per cani e puoi offrirli al tuo carlino in piccole dosi, proprio come premi e/o snack.
Oggi voglio condividere con te la ricetta dei primi biscotti che ho preparato per il mio carlino Giotto, usando i suoi ingredienti preferiti cioè il pollo e le carote.
- Cuoci a vapore il petto di pollo con le carote tagliate a rondelle per conservarne tutte le proprietà. Assicurati che sia tutto bene cotto prima di toglierli dal fuoco. Se non hai tempo puoi far bollire gli ingredienti.
- Frulla il pollo con le carote, bastano pochi secondi. Se non si amalgamano bene aggiungi un pochino di acqua. Fai raffreddare.
- In una ciotola metti la farina, la crusca d’avena, il grana e le uova. Mescola e poi aggiungi il purè di pollo e carote. Crea una bella palla di pasta, se risulta troppo appiccicosa metti un pò di farina.
- Sul piano di lavoro infarinato stendi l’impasto ad uno spessore di circa 4 millimetri e con la tua formina preferite ritaglia i biscotti.
- Stendi un foglio di carta da forno sulla leccarda del forno, mettici sopra i biscotti lasciando qualche millimetro di distanza fra uno e l’altro.
- Cuoci con forno statico a 170° gradi per 15/20 minuti finchè non saranno dorati.
SUGGERIMENTI
• Se il tuo carlino è anziano e ha difficoltà a masticare, cuoci i biscotti per soli 10 minuti per mantenerli più morbidi. Lasciali raffreddare bene prima di servire.
• Puoi sostituire la carota con un altro tipo di verdura che sia ben tollerata dal tuo carlino. Se non sai quale utilizzare puoi leggere questo bellissimo articolo → Verdure e ortaggi che fanno bene al tuo cane
• Se il tuo carlino è allergico al pollo puoi sostituire questa carne con qualsiasi altra che sia più adatta ai suoi problemi.
CURIOSITÀ
Il pollo, per i cani che lo tollerano, è un’ottima fonte di proteine. Leggero e ideale per cani con problemi di digestione.
La carota è la regina di tutte le verdure, perché è la fonte più ricca di caroteni pro-vitamina A. Il beta-carotene è anche un potente antiossidante.
Le carote forniscono una grande fonte di fibre, contengono ottime quantità di vitamine del gruppo B, vitamine C, D, E, e altri nutrienti come il calcio, manganese, fosforo, potassio e molto altro ancora.
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